Jill　　アロマ＆ヨガ＆ハンドメイドキャンドル　

きのう、うるま市にあるマクロビオテック料理教室「mather;s　kitchen」
に1dayレッスンに行ってきました！

パン教室の先生のおススメで、前から行ってみたかったところ。

自宅のキッチンで。クラスは4人マデ。

マクロが初めての人も来るクラスなので、ゆるマクロ。
先生曰く、「ベジタリアン料理かな？」
（初級ではもちろん、みっちり基礎からやるそうですよ。）

きゅうりの冷製スープ（ローフード）もあったり、マクロだと体を冷やす、
と言われるけど暑い夏にはさっぱりうれしい

冬瓜とナッツのホワイトカレー
高きび入りサモサ、サブジ、マサラライス

スパイスがたっぷり効いたインド料理？
なかなかマクロでは、お目にかからない感じなので、うれしいレパートリーでしたデザートは米粉とココナツのクレープに豆乳チャイ
美味しかったですよ～
先生もパーマカルチャー、島袋農園に入っているらしく、でもまだ行ったことがないらしい。
私もあれきり・・・また、畑で会うかも、です！

今度はデザートの1dayに行ってみたい。
http://miyuki446.ti-da.net/