今年のパン。

パンの美味しい季節になりましたね。

せっせと焼いてます。
特に目新しいものはないけど。

今はキタノカオリと友達にたくさんもらった外国産の粉とを交互に。

レーズンパン
丸と、イングリッシュマフィン型とで、食べ比べ。
型は、なんか美味しく感じる。見た目かなぁ。
厚さとかで、食感も変わるし。
クルミたっぷり。と思ったら、まだまだ入れて!て感じ。高コストだわ。
子どもたち参入。
ハートと車、らしいけど・・・ヤル気あるの?
玄米粉入りのパン。
フランスパン生地。
底、きっちり閉じれてなかったのか、お餅みたいにぷーっと膨れちゃいました。(奥)

でも、粉もん、食べ過ぎ厳禁です。  

生活発表会

お遊戯会かと思ったら、「生活発表会」なんて名前がついてました。

今日は次女の保育園の発表会。

休みがちな次女、発表会なんて大丈夫かしら?と思っていたけど、
まぁ、可愛い~ハート

正直、行くの面倒くさい。と思っていたけど、やっぱり我が子の姿を見ると
興奮してしまう!
一番、嫌がっていた息子もめっちゃ声援送ってましたニコニコ

長女はいつも自分たちの保育園ではない、同世代の活躍ぶりを、うらやましそうに見てるし。



途中、ひとり泣き始めたうわーんが、結構、前でご機嫌に手を振ったり、踊ってた。
また何かの拍子にカメラに異変タラ~

キジムナーのお芝居や着物で踊る女の子たち。
みんなそれぞれ、衣装も踊りも歌も良く出来ていましたおすまし

指導したり、準備したり、先生方の努力が良く分かり、見直します。

いつもと違う子どもたちの姿を、こうして見れるのはやっぱり楽しみですね。
ありがとうございました!
  

食べ歩き

今年初のヨガ教室のあとのランチ。

読谷まで出て、「つちなる」に行って来ました。

ずっと行きたい、と思っていたけどなかなかタイミングが合わず、久しぶりの訪問。

座敷が出来てて、子連れもゆっくりくつろげる、さらに有難いスペースとなってましたおすまし

おうちセット?だったかな。 これで1200円!
前菜1皿目。
自家製の生ハムサラダ、他。
前菜2皿目。
玉ねぎジャムにナン。食べれるお花。ナスタチウム。などなど

これが美味しくってボウルいっぱい食べたいくらい!
ハイビスカスも、お皿にのっている物は全て食べれます。
これらは、庭で摘んできたばかりのもの。 贅沢ハート

ミニパスタ。パンも自家製。
メインは豚肉の白ワインソース。このソースも美味しかった!
デザートはティラミスにレモンとヨーグルト?の、このシャーベットも美味し!

あ~、美味しかったハートと、みんな満足。納得。
近かったらなぁ。   
また、必ず近々・・・

      つちなるさんでした。http://tuchinaru.ti-da.net/


そして週末、また恩納村のアウラ。(回し者じゃないですが)
ランチは紹介してなかったので・・・

家族でお邪魔して、3種類のパスタランチいただきました。
1,000円。

ジャガイモのポタージュ。子どもたちがおかわり!と言うほど◎。
サラダと。

トマトクリームにソース。あと、カルボナーラ。
どれもしっかりした味で、美味しかった!

+200円でデザートもセット。

この日は久しぶりに晴れてて、のんびりしてきました~。
ゴチソウサマです。  

フェンネル

おんなの(道の)駅で、ふさふさのウイキョウをゲット。

ウイキョウ=フェンネル。
横文字になると、なんかぐっとおしゃれな感じ。

種は焼き菓子やインド料理なんかにスパイスとして使われているけど、
葉の部分は?
買ったはいいけど何に使おうか・・・

やっぱり、横文字、イタメシ系。
オリーブオイルやニンニク、魚料理に合うみたい。

ですが、この日の献立「コロッケ」に投入してみました。

いける!
ふわっと口の中に広がる何味?ハーブの香り!(独特な甘い香り、らしい)





ちなみにウイキョウの効能は・・・消化促進、血行を良くして冷えの改善、デトックス効果など。
ハーブってすごいですね。

  

ラベンダー石けん

久しぶりに作った石けん。

年末に仕込んで、今乾燥中。

ラベンダーのインフューズドオイルにラベンダーウォーターに
精油ももちろんラベンダーのラベンダー尽くし。




ピンククレイとハイビスカスパウダーでほんのり2層になってる、でしょうか。。。

今回は(も)家事しながら、ながら作りしてたら案の定、トレースが進んでしまっていて、
ボテボテの状態で型に入れたので、やっぱりまた上出来とは言えず。。。
まぁ、わたしはこんなもんかなニコニコ

乾燥した季節、今のうちにもっと作んなきゃ!  

ヨガ教室 ~クリーム作り

今年2回目のヨガ教室。

少し間があくだけで、(食べすぎもたたって)カラダが固い!
みんな、自分のカラダの変化に、悲鳴を上げていました。

その違いに気づくことが大事。
また、がんばりましょう。。。



そしてランチの後、自宅でクリーム作りをしました。

沖縄に帰ってきて、少しは落ち着いたけど、やっぱり冬は手荒れしちゃう。

みんなそれぞれ、赤ちゃんにも使えるようにと、精油をチョイスして作りました。

あっという間に出来ちゃうから、ほんと手軽で覚えておくと便利。

意外に伸びも良くてモツし、お得。


写真撮り忘れたので、今私が使っている物。

左は、カレンドゥラのインフューズドオイルで。
ただ香りを楽しむために、甘い香りをつけたモノ。髪に使うのが好き。

右は、オールマイティに使えるように定番のラベンダー。
ローズピンクの花ビラを浮かべて。

娘が気に入って、しょっちゅうぬりぬりしてます。

その後はお茶タイム。

鹿児島土産の「西郷さんせんべい」(好き!)と「げたんは」と言う向こうでは定番のおやつ。
黒糖棒をしっとりさせたような、懐かしい味。甘い!

それと、2日前から寝かせていた酵母のクッキーを焼いて。
お腹いっぱい。

次は、石けんでも作りたいな。

  

鹿児島の旅

明けましておめでとうございます。

どんどん早く感じる1年。
2012年は少しペースを落として、もっと家族を感じる歳にしたい!

本年もよろしくお願いしますおすまし




   年末は鹿児島へ2回目の里帰りをしてきました。

家族5人の帰省は出費大。今回は船に初挑戦!

まるまる24時間、船酔いしないか退屈しないか、結構ブルーな感じで乗り込んだのですが、
お風呂あり、食堂有、ゲームセンターまであって想像と大違い!

広くて、前半はガラガラにすいてたし、久しぶりにただ眠るだけの幸せを味わい、無事に到着。
たまたま揺れなくてラッキーだったみたい。。。

飛行機の半額だし、のんびり気兼ねなく居れるし、(大部屋での夜泣きには、気をつかったけど)
これで確実に揺れがなければ毎回、船でいいなぁ。


着いた日は寒かった汗
早速、裏山で焼き芋でホッコリハート

次の日からは天気に恵まれ、、、綱引きしたり・・・

恒例の餅つきに、今回はそば打ちも。年越しそば。

今回も主人は朝から晩までキッチンで職人です。
大量に市場で魚を仕入れて(20人の4日分)

焼肉、しし鍋、けんちゃん寿司。。。
ちょっとは太って帰れました!(太りたい私)

年玉に群がる子どもたち。

いつも家にこもりっぱなし(家で充分遊んじゃう)の飯星家ですが、みんなで初詣へ。
帰り、ぶらりとドライブ。 開聞岳と日本一早い菜の花の街、だそう。

今回は、主人をはじめ男性陣、がんばりました!

ピザ釜!
ぎりぎり出来上がり!でも1か月はセメントを固定させなきゃダメみたいで、ピザはまた夏、かなぁ。
これでパンも焼けるぞー音符オレンジパンチ!

たっぷり楽しかった分、お別れは少し寂しいけど、また夏!
夏には、もう一人従妹が増えてるぞーニコニコ  

忘年会

1泊2日、ビーチタワーホテルで忘年会。

子持ちも増えたので、泊りでやる?と結婚してからの初めての企画。
女友達との忘年会。

半分独身、半分子連れで、2部屋とって、みんなで部屋でくっちゃべろー!

独身組は仕事疲れで早めにダウン、わたしたちも一時は危なかったけど、
せっかくやのに!と再び部屋に帰って、トーク開始!

朝方まで、おしゃべり満喫しましたおすまし



夜も朝も豪華なバイキング。インプットされていた記憶より、美味しくって大満足♪赤
しゃぶしゃぶのお肉、寿司のネタ、ほんと美味しかったですよ~

そして、綿アメを作れたり、ミルクも用意されていたり、子連れにやさしいホテルでした。


一部屋はペット可のお部屋で、ワンちゃん連れての宿泊も出来たし。

美ら~湯にも入れるし、格安でお泊り出来ましたハート

そして天気も良く・・・今年もみんながんばったね。
来年もよろしく!


  明日から、鹿児島へ里帰り、行って来まーす
  

家の前で。

仲の良い子が引っ越しちゃって、週末、子どもたちは退屈そう。

きのうは、友達のお兄ちゃんが遊びに来てくれて、みんなご機嫌ニコニコ

自分が小さいころは毎日家の前で、近所の子たちと遊んだもんだけど、
意外に近所に遊ぶ友達がいない。

女の子はみんな、(よその)お兄ちゃんにベッタリ。
隣のおじさんに娘さんのお下がりの、竹馬をもらって、猛練習ですが・・・
誕生日にもらったプリキュア。乗り回してます。

三連休。
明日はいよいよクリスマス!  

そして、食べ歩き~読谷

そして、友達とその前に腹ごしらえに行ったのが、
パン屋「おとなりや」さんのとなりに出来た「まつい料理店

「ハンバーグ&ステーキ」と言う看板に、スル―なお店だったけど、
友達がおススメしてくれたので行ってみました。

ほんと、店内はシンプル&ナチュラルでかわいいし、メニューも500円のオムライスやドリア~と色々。

2人とも、ポトフの炭火焼チキンのせ980円を注文。
やさしい味、お肉はやわらかでした。
添えつけのバゲットはやっぱり、おとなりやさんのかな?

食べてる間、奥さんが子どもの相手もしてくれて、ありがとうでしたおすまし

どうも炭火焼が売りのようで、色々気になる。
今度はハンバーグ、食べてみたい!


http://matsuiryoriten.blog.fc2.com/

やちむんの後は、友達の働く恩納村のcafe auraへ。
一緒に行った友達が、今ここのケーキを作っています!

とっても美味しいハート
目的はこの、スフレとベイクドの中間のようなチーズケーキと、友人とのおしゃべり。。。

ゆっくり和んだ時間。
http://puzupuzu.ti-da.net/  

やちむん市

まだか、まだか、と待っていた「やちむん市
きのうは久しぶりに天気も良かったので、行ってきました。

最終日だったので、売れ残り。
探していたものとも出会えず、、、
次女が暴れて怖いし、とりあえず4つで1000円のコーナーから湯呑を買って、満足して帰りました。
出費せずにすんだ~

こちらのやちむんの里での市に行ったのは初めて。
ムーンビーチの市は全島の作家さんが集まるので、やっぱりそっちがいいなぁ。




安いだけに、色々問題有りなようですが、こんくらいOKって感じです。  

パンの日。

そして今日は今年最後のパン教室。

前回も少し登場しましたが、今日はベーグル尽くし!
わーいニコニコ

湯がくのが特徴、だけど面倒くさいし、いつも自己流じゃ、輪っかがゆがんじゃう!
きれいに花咲いてます。
ブラックココアにチョコチップ
奥はクリームチーズINのチーズのせ。だったかな?
カボチャ地に大納言。右は、玄米とひよこ豆入りの生地。でした?
わたしは、やっぱり食事パンが好きハート

アンチョビと合う~ハート

ベーグルはもっちり、が美味しいんですよね!

家でもこれは、がんがんつくるぞー!

そして、新酵母もお目見え。で、%の計算に頭を悩ませる私たちでした。

来年もよろしくお願いしまーすアップ  

プラーナヤーマ

きのうのヨガ教室。

プラーナヤーマとは呼吸法のこと。

ヨガではアーサナ(ポーズ)と共に、深い呼吸を行います。

「呼吸を意識して。」といつも言っている理由を分かってもらうため、そしてもっと意識出来るように、
それがどんな役割を果たすのかを、少しお話しました。

正しい呼吸をすると、血液の循環がよくなり、体のすみずみまで新鮮な血液を送り込むことが出来、
細胞が活性化して、自然治癒力が高まる。

そして深い呼吸は、横隔膜を大きく上下運動させるため、内臓のマッサージとなって、
老廃物を出しやすくしてくれます。

肺の機能も高まって、呼吸器系も強くなるし、脳にたくさんの酸素が送られることにより、脳も活性化。

決して激しい運動とは言えないポーズでも、深く正しい呼吸と合わせることによって、
体の中(芯)から動かすことができる。

などなど、ざっとですが正しい呼吸が体に及ぼす効果。

普段当たり前に行っている呼吸ですが、現代の私たちは過度のストレスや生活リズムの乱れから、
呼吸が浅くなりがち。

「吸ってー、吐いてー」って、ただひたすら言われても、
その効果や意味を理解していなければ、多分効果は半減。

「すぐ忘れちゃうから、ポーズの間ももっと声掛けして欲しい」と言う声もいただいたので、
初心忘れるべからず、分かりやすく進めて行けたらいいな、と思っています。

まだまだ試行錯誤で、毎回前日は緊張しているわたし。
でも、クラスが始まると自然に体が動いて、そして楽しんでます。

教室のみなさんには、温かく見守っていただいて感謝キラキラ 


次回は、呼吸と心について話す予定です。


  

誕生日

14日は、わたしの誕生日でした。

夜中に目覚めると、テーブルに主人から花とケーキとメッセージが。

歳をとるたびに、どうでも良くなってしまうし、期待もせず、すっかり眠るときには忘れていただけに、
ちょっとうれしかった。

今は、このくらいがちょうどいい。

別にプレゼントはいいけど、ケーキのない誕生日はなんか嫌だ。

普段、食べないショートケーキ。

主人もミスって、歳を1つ多めに書いていて、自分でも何歳か分かんなくなっちゃう始末。

でもでも、40はもうそこに近づいている・・・タラ~

ほっこりしました。 ありがとうハート  

追われてます。

12月、里帰りの計画に準備、年賀状、お歳暮、来年度の保育園の申し込み等々、、、
そしてクリスマスもかぁ。

日々のことでも、いっぱいいぱいなのに、
12月はやることがたくさん。

そして、毎回2か月も猶予があったにも関わらず、どんどんたまっていく宿題。
なんでいつも後回しになっちゃうのか。4か月分ためちゃってるタラ~

とにかく、次からはグループでの課題も増えるから、やってかなきゃぶーんと追われている毎日です。

やるぞ~
  

忘年会

日曜日はパン教室の忘年会。
豪華にホテル。「ロワジールスパタワー」

100人以上??
披露宴並みの会場に先生の生徒の多さと活躍に改めてビックリ。

子どもたちも連れての参加で、舞台では楽しい余興が次々と行われましたニコニコ

司会は芸人さんの生徒さんが、盛り上げてくれました。
クジ運のない私がビンゴで当たった!
ペストリーボード
早速、帰って使ってみました~。
いいかも! ありがとうございます♪赤

来年残りわずかの教室、楽しみます!  

ヒーロー

ただいま!
里帰り、帰ってきてます。
1週間、神戸、奈良、京都、大阪とほぼ親戚周りでおしまい。

初のIKEA1時間と、半日ならまちを散策。

子連れでは、やりたいことの半部、3分の1も出来れば充分。

とにかく風邪を引かずに帰ってこれて良かった。
天気に恵まれていたし、いい里帰りでした晴れ

古い携帯では写真を撮る気にもなれず、きれいな紅葉もおいしいご飯も映像はなしです。
また次回。

そして週末、子どもたちを連れて近所のドームへ「福祉まつり」に行ってきました。

各支援センターの催しやバザー、北谷町の保育園児たちのエイサーやダンス、
そしてこの日の舞台のしめは、マブヤーじゃなくて、沖縄のニューヒーロー「ハルサーエイカー

最前列で叫びまくる息子、撮影会の列に並ぶ息子に初めての感情をいだく
(それは何かと聞かれても、説明しにくいので省略)

ハルサー(農家)エイカー(親戚?)
女の子のヒーロー!(真ん中)  

冬支度

久しぶりにソーイング!
創作意をかきたてられて・・・

って、ちっとも、ほどのもんじゃありませんが、明日から帰省するので
子どもたちに暖かい服を!とひらめいて作りました。

いらなくなった私のマフラーを娘2人分に。
子どもって、帽子もそうだけど、マフラーとか絶対巻いてもとっちゃう!ので輪っかにしちゃえ。
ネックウォーマーにしちゃいました。

首、うなじの冷えは風邪につながるので。

そして、その下のグレーの折り紙みたいな、ただの布みたいなのはポンチョです汗
私の夏服をヒントに、ちょー速攻で出来そうなデザインと切りっぱなしでもOK、
かつ温かい、気持ち良いフリースで。
着るとこんな感じ。着心地はいいみたいおすまし

今から、もう一枚作んなきゃ!
風邪、引きませんように。
久しぶりの里帰り、楽しんできますパー  

ドライブ~南部

日曜日、久しぶりに南部へドライブ。

そして、奥武島へ。
モズクそばを食べに!

独身の頃、この小さな島に泊まりに来たこともあって、懐かしくやって来ました。

大人気!観光バスまで停まってる。
タイミング悪かったみたいで、一番混んでる時にあたっちゃったみたいで、かなり待つことに・・・

お腹がすくほど、美味しい!と言うことで、過去に記憶がなかったほど、美味しかった~ハート

ダシよし、そばよし、てんぷらサクサク最高!
相変わらず、携帯で写り悪いですが、広ーいテラス席からの眺めもバッチリ。
目の前は海とおっきな木の下で。
肝心のそば写りもこんなですが、また行きたい。
もずく酢、もずく天ぷら、モズクゼリー、モズクごはん、おかわり有のもずく。もずく尽くし!
待ち時間は看板ニャンコと遊んで。(噛まれる)
天ぷら、もっと食べたい!と近くの商店へ。
ここも行列。 沖縄ではなかなか並ぶ、なんてお目にかかれないもんですが・・・
奥武島、何やらブーム到来?

そして、満たされたあとはこの小さな島をぐるっと周って(3分?)
久しぶりの南部の旅、楽しみましたーニコニコ  

操体講座、終了。

本日、操体指導員養成講座、無事終了しました。

後半、娘を連れての参加で集中出来ないところもあったけど、
なんとか休むことなく10回出席出来て良かった。

たったの10回だし、なんでもそうだけど終わりはないし、何十年やってもまだまだ答えなんかより、
疑問が湧いてくるだろう人の体と心の世界。

基本と初心と笑顔を忘れずに!いつか周りの人たちにお返しできるように、
活躍できたらいいなぁ、と思ってます。

と言っても、早速来月からスキルアップ講座も始まるらしいので、しっかり勉強します!


修了証、いただきました。
ありがとうございます!